豆腐+小松菜の炒め物
作り方
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豆腐はくずしてザルにあげ、水気を切っておく。卵は溶きほぐしておく。
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3
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★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油[1]を熱し、豆腐をこんがりと炒める。取り出しておく。
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5
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サラダ油[2]・ニンニク・しょうがをたし、弱火で香りが出るまで炒める。豚肉を炒める。
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6
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小松菜[茎]を入れ、しんなりとするまで炒める。
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7
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小松菜[葉]・豆腐を加え、さっと炒める。
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器に盛り、カツオ節を散らす。
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☺ special thanks ☺ *めぐ*チャン。 ありがとうございました。(*ノ∀`*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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