冬にポカポカ!生姜の佃煮♪の画像

Description

冬の寒い時に体の中からポカポカします!
お茶漬けにすると美味しさ倍増の
生姜の佃煮です♪

材料 (2人分)

しょうが
140g
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ2
6g
適量

作り方

  1. 1

    ショウガを薄くスライスした後、千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにショウガ、しょう油、みりん、酒を入れて中火で混ぜながら加熱する。
         

  3. 3

    7分ほどでショウガに色がつき、しんなりしてきたら、鰹節を入れ、さらに加熱する。

  4. 4

    写真

    水分がなくなったら、いりゴマを仕上げに入れて、出来上がりです。


コツ・ポイント

焦がさないように中火で混ぜながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

市販の生姜の漬物が大好き♪
自分で、生姜のおかずを作りたくて、
TVでやっていたレシピを参考に作りました。
レシピID : 1294972 公開日 : 10/11/26 更新日 : 22/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (30人)
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たむぶー
めちゃくちゃ美味しくて…ご飯がすすんじゃいます☆

つくれぽありがとう♡お箸が止まらなくなりますね^ ^感謝☆

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バターごはん
はじめて作りましたが凄く美味しい!ご飯が止まらないです(´∇`)

つくれぽありがとう♡ご飯が進み体もポカポカですね^ ^感謝☆

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maaru502
美味しく出来ました。おにぎりにすると最高です!

つくれぽありがとう♡おにぎりの具もいいですね☆彡美味しそう!

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オキミン
ご飯が進む味で美味しかったです(^-^)

つくれぽありがとう(*^^*)ご飯を何杯でもいけますね♡感謝