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レシピID :129579
すごくおいしい！簡単ブラウニー
濃ゆ～い（笑）生チョコを食べてるようなブラウニーです＾＾
材料 （ １０～１５人 ）
無糖ココア
２０ｇ
薄力粉
８０ｇ
たまご
３個
砂糖
８０ｇ
☆板チョコ
２００ｇ
☆生クリーム
１００ｇ
☆バター
１５０ｇ
くるみ
１５０ｇ
チョコレートリキュール
５ｇ
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1
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オーブンは１７０度に温め、くるみを１０分ほどローストしてこまかくくだいておく。天板にオーブンペーパーを敷いておく。粉類は合わせてふるっておく。
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2
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☆を湯煎にかけて溶かす。なめらかになったら、チョコリキュールを加えて混ぜ、粗熱を取る。（ボウルの底がぬるいくらい）
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3
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たまごと砂糖をよく混ぜ、☆のボウルに加えてよく混ぜる。
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4
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そこに粉を２回に分けて加え、さっくりと混ぜる。くるみを加えて混ぜる。
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5
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天板に広げ、１７０度で１５分焼いてできあがり。
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6
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天板からすべらせるようにしてケーキクーラーに移動させ、しっかり冷めてから切り分けてくださいね＾＾
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7
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今回使用したリキュール＾＾
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8
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姪っ子が学校の友達に配るＶＤギフト。Ojou-Chanさんの「Ojou-Chanの同僚★SUEのパーティー・プレッツェル （ID：114186）」と一緒に＾＾
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9
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今年(2004)のバレンタイン用に半分ビターチョコに代えて、くるみ＋ピーカンナッツを入れて。厚みがほしかったので型に入れて焼き上げました。ＢＦ友にはこのまま。
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10
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ＢＦ向けにチョコレートをリボンにして＾＾みなさん気に入って食べてもらえました＾＾
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11
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ラッピング：グラシン紙のカップを２枚重ねて、ブラウニーを乗せてから籠に詰めました。それをやわらかな布で包み、タイで止めてできあがり＾＾
コツ・ポイント
「すごくおいしい！焼きっぱなしのケーキ集」 ID： 101473
このレシピの生い立ち
公開日：
04/02/13
姪っ子のバレンタインスウィーツを即興で考えました＾＾
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このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > チョコレートのお菓子 > ブラウニー
旦那ちゃまにバレンタイン何つくろっかな～って検索してたらこのレシピ見つけちゃいました♪
質問なんですけど、この天板は何ｃｍ×何ｃｍなんでしょうか？？
他の型でも可能ですか？？
ブラウニーのレシピを見て下さって
ありがとうございます＾＾
天板のサイズは３０×３０ｃｍです。
昨年のバレンタインには厚みがほしかったので他の型で焼いてプレゼントしました＾＾
シンプルな型の場合、オーブンペーパーを敷き込んで、複雑な型の場合は型にバターと粉をはたいていただくといいと思います＾＾
違う型でもできるんですね！
またまた質問なんですけど、もし厚くなった場合は、焼く時間は増やすんでしょうか？？
あと、卵は泡立てなくてもいいんですか？
バターは無塩ですか？？
質問攻めですみましぇ～～ん！！
焼き時間、様子を見ながら少し長めにとってみてください。
でも焼き過ぎちゃわないのがおすすめなので５～１０分程度で＾＾
卵は泡立てずに作ってくださいね＾＾
バターは無塩がおすすめです。
でも雪印のバターはＯＫ＾＾
ナトリウム含有量が少ないので、これは普段の焼き菓子にも使えるのですが、他のメーカーの物はあまりおすすめできません（私的になのですが＾＾；）
わからないことがあったらどうぞドンドン聞いてくださいね～♪＾＾
早速作ってみます～～！！
いろいろ親切に教えてくださってどうもでした♪
今年のバレンタインはブラウニーを作りたいと思って発見しました。
読んでみて３つ質問があるので教えて頂けたら嬉しいです(><)
１，うちにはパウンドケーキ型しかないのですが、それに入れてもちゃんと焼けるでしょうか??
２，チョコリキュールは入れなくても大丈夫ですか??
３，くるみはそのままでも食べられそうですが、ローストという物はしなきゃいけないのでしょうか??
多くてすみませんが、是非っお願いします！！＾＾
こちら、バレンタインにと頂いたご質問だったのに
お知らせがなく、気づくことができませんでした。
お返事が本日になってしまい、大変申し訳ありません（＞＜）
ご質問の回答、今後の参考にしていただければ嬉しいです。
１）は、浅めに焼いていただければ大丈夫です。
基本的にはどんな型でもＯＫです。
２）は、入れなくても大丈夫です。
３）は、生のクルミの場合はローストして下さい。
そのまま食べられるクルミの場合はしなくても良いのですが
ローストした方がクルミがとても良く香るので、私はどちらも
ローストしています。
お試しくださいね。