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レシピID :1297039
すぶたま
かに玉に酢豚をのせてボリュームアップのご馳走レシピにしました。
材料
「中華名菜」酢豚
1袋
ピーマン
2個
たまねぎ
1個
水
お玉2杯くらい
白ゴマ
少々
＊卵
3個
＊蟹カマ（半分の長さに切りほぐす）
3本
＊長ネギみじん切り
1/2本
＊牛乳または水
大さじ3
＊塩
小さじ1/2
＊こしょう
少々
ごま油
適量
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1
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＊マークの材料を混ぜ、ごま油を引いたフライパンでかに玉の要領で卵焼きを作る。
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2
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中華名菜の袋に書いてある通りに酢豚を作り、甘酢あんを入れた後にお玉2杯の水を入れる。
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3
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卵焼きをお皿にのせ、その上から2の酢豚を盛り、白ゴマをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
卵を焼くときは最初に大きくかき混ぜるとふっくらと仕上がります。
2でお玉2杯の水を入れるのはあんのとろみをゆるくして卵と絡みやすくするためです。
2でお玉2杯の水を入れるのはあんのとろみをゆるくして卵と絡みやすくするためです。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/11/28
大好きなかに玉に酢豚を乗せてボリュームアップしました。
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