マカロニサラダ
レシピID:129834
マカロニはやわらか〜くゆでて・・・
材料 （ ４人分 ）
| マカロニ | 100g |
| 塩 | 少々 |
| きゅうり | １本 |
| にんじん | 1/4本(40g) |
| 塩 | 少々 |
| ハム(薄切り) | ２枚(40g) |
| ・マヨネーズ | 大さじ４ |
| ・練りからし | 小さじ1/4 |
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1
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マカロニは塩少々を入れた熱湯でやわらかめにゆで、ざるに上げて水気をきり、冷まします。
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2
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きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切り、にんじんもせん切りにします。それぞれ塩少々をまぶして、しんなりしたら水気を絞ります。
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3
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ハム(薄切り)は半分に切って細切りにします。
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4
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ボウルに・マヨネーズ、・練りからしを入れてよく混ぜ合わせて、１〜３の材料を加えてあえたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はハムをかに風味かまぼこ(40g)を裂いて代用しました。
このレシピの生い立ち
公開日：04/02/14
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