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カボチャあん

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Description

菓子パンに使っても良し、食パンに塗って食べても良しの、なめらかな餡です☆

材料

カボチャ
正味２００ｇ
☆砂糖
３０ｇ
☆牛乳
５０ｃｃ
☆塩
少々
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1

    カボチャは皮を削ぎ落して一口大に切ったらレンジでチンして柔らかくし、フォークなどで潰してなめらかにする

  2. 2

    １と☆の調味料を鍋に入れ、好みの硬さまで混ぜながら煮詰める

  3. 3

    熱いうちにバターを加え混ぜ合わせたら完成☆

  4. 4

    写真

    この餡を使ってカボチャあんパン♪

コツ・ポイント

２で煮詰める作業が少し面倒ですが、この一手間がなめらかで美味しい餡にしてくれます♪なめらかさを追求する場合は、１でカボチャを裏ごしして下さい。

このレシピの生い立ち

パンを作る時のあんを…息子がカボチャ好きなので＾＾
レシピID : 1298811 公開日 : 10/12/01 更新日 : 10/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

221件 (197人)
2024年3月4日
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mixaaa
ピザにのせて食べました！美味しかったです(*´︶`*)
#かぼちゃ大好き
2024年1月23日
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お寿司ちゃん
めちゃくちゃ美味しい！子ども達喜んでました♡
#かぼちゃ餡 #かぼちゃ #美味しい #かぼちゃあんぱん #優しい甘さ
2023年10月21日
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豆夢zumu
欲しい分だけ、簡単に作れて美味しい😋しっかり水分飛ばして、今回は、パンに練り込みました。
#かぼちゃあんが美味しい #かぼちゃパン
2023年10月20日
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まめしばLOVE
簡単に美味しくできました♪朝、ベーグルサンドでいただこうと思います(๑･̑◡･̑๑)
#かぼちゃ大好き #秋の味覚
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