まるで炭酸☆おもしろ新食感クッキー

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Description

少し酸味がきいていて、お口の中で炭酸のようにシュワッと、とける新食感型抜きクッキーです♪
ぜひお試し下さい(^^)/

材料

サラダ油
60g
砂糖
小さじ1~2
打ち粉(必要なときのみ)
適量

作り方

  1. 1

    袋に材料を入れ、もんで混ぜる。

  2. 2

    材料が均等に混ざったら、袋からだしひとまとめにする。

  3. 3

    麺棒を使って、生地をのばし、均等の厚さにする。
    このとき、生地がポロポロしているので注意!

  4. 4

    オーブンをあらかじめ180度に予熱しておき、10~20分ある程度こげめが付くまで焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、よくさます。

コツ・ポイント

・生地がポロポロしているので、型を抜くときや、生地を鉄板にのせるときに崩れてしまわないよう注意!
・オーブンから出してまだ生地が熱く、やわらかいときにさわるとやけどをしたり、クッキーが割れてしまう場合があるので注意!

このレシピの生い立ち

新食感クッキーを作ろうと試行錯誤したところこんなクッキーが生まれました♪
レシピID : 1299343 公開日 : 10/12/01 更新日 : 10/12/01

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