はふはふ❤あったまるカレー豆腐❤
タイシーン
作り方
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1
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薄くスライスした玉ねぎを油で炒める。
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2
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茶色くなってきたらカレー粉を入れてさらに炒める。
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3
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★を入れて少し煮込み、あくを取る。
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4
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豆腐を好きな等分にして入れて温まるまで煮込む。
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5
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水溶き片栗粉でゆっくり混ぜながらあんにする。豆腐が潰れないように。真ん中に卵を落としてフタをする。
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6
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卵が少し固まったらお好みでネギをちらして出来上がり♫
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7
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Ｈ23･11･16ピックアップレシピに選んで頂きました♡感激～～♪
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8
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Ｈ24・1･6
100人の方に作って頂き感激です♪
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9
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H24･2月10日クックＴＶで紹介して頂きました♫
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10
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✤さっこちゃんさん✤間違ってコメント無しで掲載してしまいました(>_<)ごめんなさい！ネギ＆豚入りでありがとう！2/2
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コツ・ポイント
豆腐をあまり煮すぎないように♫
思い切って崩してしまってもそれはそれでＯＫです(^^)
思い切って崩してしまってもそれはそれでＯＫです(^^)
このレシピの生い立ち
湯豆腐ばっかりも飽きたのでカレー味にしました(^^)
タイシーン
