さっぱりうまうま!塩肉ジャガ
作り方
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1
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だし汁にジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れて弱火で煮ます。
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2
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ジャガイモに火が通ったら豚肉を入れて調味料を入れます。日本酒は別鍋でアルコールを飛ばしたほうが味が良いです。
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3
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豚肉に火が通ったら塩で味を整えて出来上がりです。
簡単でしょ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
流行中の(?)塩肉ジャガです。
塩味でさっぱり食べられてとても美味しいですよ。
塩味でさっぱり食べられてとても美味しいですよ。
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