湿気ちゃった板海苔でドロドロ岩海苔
Description
シソ入りで作ると母は、買ったのより好きだと言ってくれます。家のリサイクル術。ヤマサ昆布つゆと水だけで簡単。
toshiebaba
材料
作り方
-
-
1
-
水を入れた鍋にのりをちぎって入れ、煮込む。ドロドロになって水分が無くなったらめんつゆで味付け。
-
-
-
2
-
出来上がり
-
コツ・ポイント
適当に海苔を煮てると出来る。椎茸を入れる時は戻し汁で煮る。買った海苔は、１年経っても何でも無いが、手作りはかびる。ラップで少しずつ小分け冷凍がお勧め。
このレシピの生い立ち
昔からやっていた我が家のリサイクル術。夏によく海苔をしけらせたとき作る。今回は岩海苔が足りなかったから
toshiebaba
