
| チョコレート | 150g |
| 無塩バター | 70g |
| 砂糖 | 70g |
| 小麦粉 | 70g |
| 卵 | 2個 |
| バナナ | 2本 |
| ナッツ(くるみ等) | お好み量 |
| ラム酒 | |
| 大さじ1(お好みで) | |
チョコレートとバターは細かく刻んでレンジでチン(または湯煎に)して溶かす。
ボウルに卵と砂糖を入れて、クリーム状になるまでしっかり泡立てる。
そこへ1を入れてしっかり混ぜる。
そこへバナナを一本つぶして混ぜ込み、ナッツも入れる。
小麦粉をふるって入れ、わりとしっかり混ぜる。ラム酒もここで入れる。
型に流して、もう一本のバナナを輪切りにしたものをのっけて、170度のオーブンで45分。
冷やしてお召し上がり下さい。いっそうおいしいです。
| 外部ブログ用 |
|---|
とっても黒くなったバナナと、バターが丁度70gあったので、チョコレートを買ってきて、昨日の夜中、このブラウニーを作ってみました!そして冷やして、朝一番に試食。上に飾ったバナナも可愛いし、しっとりしていて、とっても美味しかったですー♪
今日、大学で友達に配るつもりです。皆喜んでくれそう!ありがとうございました!