切り干し大根クッキー~マクロビ~ 

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Description

no egg no sugar no oil なヘルシークッキーです。
ごまとレーズンの二種類です。

材料 (10枚分)

100グラム
40グラム
1つまみ
50cc

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃で予熱します。切干大根は戻してこまかく刻みます。ボールに材料をすべていてて手でよく合わせ。

  2. 2

    1を1まとめにして10分ほど休ませたら薄くのばして好きな方に抜く。
    15分ほど焼いたら完成です

コツ・ポイント

それぞれの甘みが引き立って噛めば噛むほど美味しいです。
レーズンは娘が好きでゴマはパパがおつまみのクラッカー代わりに食べていますよ。
すりゴマバージョンはレーズンをすりごま15gに変えて作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

自家製切干をおやつにしてみました。
太陽の光を浴びているから旨みもアップしています。
レシピID : 1301320 公開日 : 10/12/04 更新日 : 10/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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marimakko
切り干し倍量&米粉+ドライいちじくで!素朴で美味しくてビックリ!

米粉ドライイチジク!!!ぬわんと❤また作りたくなりました♪

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ReiShine
簡単に作れました!よく噛むと甘みがあって美味しかったです☻

レポ感謝です☆自然の甘み私も大好きです^^

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mmameco
母手作り切干大根&干柿で❤素朴で味わい深くて大好き♫次回胡麻で☆

干し柿なるほどです~ アレンジ素敵すぎ~❤ありがとう!!!

初れぽ
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モモキト
切干でクッキーなんて素敵♪噛むほど味わい深く美味でした^^

モモキトさんレポありがとです。ペパナプも可愛いね^^