残り物の味噌汁で簡単コク旨カレーうどん!

残り物の味噌汁で簡単コク旨カレーうどん!の画像

Description

前の日の残りのお味噌汁で簡単かつ、コクたっぷりの絶品のカレーうどんにリメイク(^^)/

材料

お味噌汁の残り
適量
200~500cc
カレールウ
4~6カケ
冷凍讃岐うどん
2玉
必要な分

作り方

  1. 1

    写真

    お味噌汁に少し水を足して温めなおします!

  2. 2

    写真

    今回私は具材にジャガイモを足しました。ジャガイモは小さく切って耐熱ボールに入れて軽くチンして蒸かしておきます

  3. 3

    写真

    チンしたジャガイモを足して、カレールウをお味噌汁に投入!

  4. 4

    写真

    ルウをいれて、くつくつしてきたら冷凍の讃岐うどんを投入します!

  5. 5

    写真

    うどんに火が通ったらお皿に盛って、ゆで卵をのせたら完成

コツ・ポイント

うどんを入れたらとろみが出るので水溶き片栗粉などは不要です!
今回うちの残りのお味噌汁の具はごぼう、豚肉、豆腐、里芋、玉ねぎでした!
カレーうどんなので人参、おねぎなどを足すのもいいですね(^^)/

このレシピの生い立ち

前の日のお味噌汁が残っちゃた!時にはリメイク(^^)/
レシピID : 1301692 公開日 : 10/12/04 更新日 : 10/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
梅茶づけ
残り物の味噌汁とカレールゥで美味しくリメイクできました(^^)肌寒かったので、温まりました!
写真
リルミン
そばでごちそうさま。

お蕎麦!!つくれぽありがとです^^

写真
RINOm
残り物のおみそ汁が救済できました笑 とてもおいしかったです!

おいしそ〜(*´д`*)つくれぽありがとです♪

写真
beccouchan
なめことネギの味噌汁で作りました♪美味しかったです♡リピ決定☆

おいしそう(*n´ω`n*)つくれぽありがとです♪