クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ

クリスマス★サーモンとアボカドのサラダの画像

Description

2011.12.09話題入り♪セルクルで作る華やかなのに意外と簡単☆なサラダ。牛乳パックを切って丸めて代用出来ます。

材料 (セルクル2個分(直径6cm))

1/2個
ドレッシング
オリーブ油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
柚子胡椒
少々
イタリアンパセリ、ピンクペパー(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    スモークサーモン、アボカドを7-8mm角に切り、合わせておいたドレッシング少々でそれぞれ和えておく。

  2. 2

    お皿にセルクルをのせ、3種類の材料をそれぞれ1/3の高さに詰めていく。

  3. 3

    写真

    周りに残りのドレッシングをかけ、飾りにイタリアンパセリとピンクペパーをのせる。(ヒイラギに見立てて♪)

  4. 4

    写真

    2011年12月9日話題のレシピ入りしました。皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

サーモンの代わりにマグロでも出来ます。セルクルがない場合は牛乳パックを切って丸めて作るか、缶詰の底の部分を抜いて筒状にすれば代用できます。

このレシピの生い立ち

セルクルを使ったクリスマス風なサラダが食べたくて作りました。(カッテージチーズは雪をイメージしています)
レシピID : 1302514 公開日 : 10/12/09 更新日 : 14/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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