ねぎたっぷりスープの画像

Description

話題入り&カテゴリ入り感謝❤ ねぎと玉ねぎの旨みたっぷりのスープです❤

材料

小1個~
細め2本~
6カップ
*創味シャンタン(ウエイパー)
大2/3
*酒
大3
*塩
小2/3
1個
ゴマ油
ほんの少々
適量
創味シャンタンの代わりに中華スープの素や鶏がらスープでもOKです

作り方

  1. 1

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    鍋に水を入れて沸かしながら、玉ねぎを薄切りに ねぎを斜め薄切りにして 鍋に入れる。

  2. 2

    ねぎの緑の濃い部分は外し 黄緑色の柔らかいところは一緒に使いましょう。気にならない方は濃い緑の部分も一緒にどうそ♪

  3. 3

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    お湯が沸いたら*印の調味料を加え ねぎがくたくたになるまで加熱する。 

  4. 4

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    溶き卵を加える。
    香りつけにほんの少々ゴマ油を足せば出来上がり。

  5. 5

    器に入れて小ねぎもたっぷり入れていただく。

  6. 6

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    ♥2012年3月9日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

  7. 7

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    「☆さっぱりスープ☆」レシピID : 733620

  8. 8

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    「コーン缶汁でさっぱりスープ2」レシピID : 1218031

  9. 9

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    2017.1.25 今日のご飯・おかず > シチュー・スープ・汁物 > 中華スープのカテゴリ入りしました☆

コツ・ポイント

ごま油は入れすぎないように 香り付けに3滴ほどでいいです。お好みで人参・コーン・豆腐を加えてもおいしいと思います。(*'▽'*)

このレシピの生い立ち

ねぎが好きで、玉ねぎとねぎの両方がたっぷり入ったスープを考えてみました♫
レシピID : 1302918 公開日 : 10/12/06 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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runa10
こちらは久しぶりに頂きました😊Wネギを煮詰めることでとろみが出ますね✨香り良いふわふわ卵スープ手軽にできレシピ感謝です❣️
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あやちん0816
なんか見た目が汚くてすみません💦卵で濁ってしまった😅ねぎたっぷりあっさりしてて美味しかったです♪
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ゆるмαмα
スープ好きの我が家のこどもたち、黙って黙々飲んではおかわり😋🍴💕具材も変えれるのでバリエーション増えますね✨
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runa10
mariさんも葱スープレシピをお持ちなのですね!お弁当用に作りアツアツをスープジャーで持参しました😊小葱忘れジャーにin有難う❣️