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レシピID :1304496
ヘルシー鶏ササミソテー アボカドソース
鶏ササミはソテーするだけ
淡泊なササミ肉がアボカドソースで美味しくなります
淡泊なササミ肉がアボカドソースで美味しくなります
材料 （ ２人分 ）
鶏ササミ
４個
アボカド
１個
トマト
１／２個
レモン汁
少々
マヨネーズ
大さじ１
潮胡椒
少々
おろしにんにく
少々
バター
大さじ１
オリーブオイル
少々
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1
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鶏ササミは筋を取り塩胡椒する
トマトは種を取り覗き１センチ角切り
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2
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アボカドは半分に切りスプーンで身を取りだしボールに入れレモン汁をかけて潰す
塩胡椒、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる
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3
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フライパンにバターとにんにくすりおろしを入れ火にかけて
バターが溶けてきたらササミを両面焼く
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4
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器に盛ってアボカドソースをかけて、トマトを散らす
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5
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粗挽き胡椒し、あればドライパセリを散らしてオリーブオイルをかけてできあがり
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
10/12/08
ヘルシー簡単料理
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