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レシピID :130459
ざくざくッなチーズクッキー
某パスタ屋の店頭で売ってたクッキーがとてつもなくおいしかった！ので作ってみました。
材料 （ 20～30個 ）
クリームチーズ
50g
バター
50g
ベーキングパウダー
小匙1/2
小麦粉
100g
砂糖
40g
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1
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クリームチーズとバターを室温に戻す（もしくは荒く切って30秒チン）
BPと小麦粉は振るう
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2
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クリームチーズとバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れてザラザラがなくなるまで混ぜる
-
3
-
2に小麦粉とBPを粉っぽさがなくなるまで混ぜる。（どうしてもポロポロが取れないとき、わたしは牛乳小匙1/2でつなぎます…）混ぜたら冷蔵庫で1時間寝かす。
-
4
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成形して180度にあたためたオーブンで20分焼く。
で おしまい。
コツ・ポイント
甘さ控えめ。もうちょっと砂糖増やしてもいいかな…現在考察中。
このレシピの生い立ち
公開日：
04/02/18
いろいろ。
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ほんとざくざくでおいしいっ！
甘さ控えめとの事だったんで、砂糖を５０gにしたらちょうどよかったです！
このクッキー、ざくざくなのにクリーミーで、夜中なのにかなり食べてしまいましたぁ…(汗)
沙織さん、千葉県民なんですねぇ！
あたしも同じく千葉県民です！
レシピはまだ公開してないんですが、どーぞよろしくです♪
まるゆっこさんはじめまして～。
作っていただいてありがとうございます（^-^）おいしくできたようで、ほんとよかったです♪そうなんです！クリーミーなんです！そこに命かけました！笑
まだ考案中なので、また新しく開発したら載せますね☆
まるゆっこさんのレシピも楽しみにしてます～！
冷蔵庫にクリームチーズ（それも丁度50ｇ）が
残ってたので、このクッキー作りました。
ほんと簡単だし、ざっくざくで美味しかった。
ごちそう様でした～
まさやんさんこんにちは～おいしかったですか！よかったよかった☆お子さんと仲良く召し上がってくださいね～！
８４１と言います。
クッキー作らせてもらいました。
(￣～￣)もぐもぐ
美味しかったです♪後を引いちゃう味でした。ざくざく感もよかったです(^^)b
勝手ながらレシピの方(。о OMember's recipes thanks reportOо 。)へ載せさせていただきました☆
美味しいレシピありがとうございました♪
ケーキ作った残りの50ｇどうしようかと思っていたらこのレシピ発見♪
砂糖50ｇで。まとまらなかった分は生クリームちょっとだけ足して作りましたよぉ～（★＾д＾★）
今度からクリームチーズあまったらこれ作るね♪♪
今日もまださっくさくで食べれたよ～～～
いっぱいできたから、残してた分も、普段お菓子食べない彼が
さっくさく～～～とか言って食べてた！ビックリしたから再コメント！
今度このためにクリームチーズ買って作って、妹弟にも送ろうかな？？