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レシピID :130510

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き
下味をつけなくても、美味しく作れます。

材料 ( 4人分 )

ぶり
4切れ
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
少々
おろししょうが
適量
サラダ油
大さじ1.5位

1

しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖は合わせておく。

2

フライパンをあたため、サラダ油をひく。
ブリを並べ、両面に焦げ目がつくように焼く。

3

2に調味料とおろししょうがを入れて煮つめたら出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/11

写真

しっかり味でおいしい♪しょうがのおかげで臭みもなくさっぱり★☆

食いしん坊かずクン

08/12/02

写真

下味無しでも、こんなに美味しく出来るなんて♪素敵なレシピに感謝♥

みきゅー

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/02/18

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