スタバに負けないKiさんのスコーン
むちmuchiko
作り方
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1
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材料の上から４番目までを大きめのボールに入れて混ぜる。ビニールに入れて混ぜると洗いもの少なくてラクチン
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2
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バターをお豆サイズに小さくカットしたものを１に入れてこねる。袋にくっつきますが、後にとれるので気にしない♬
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3
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２にミルクを混ぜこねる。
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4
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３に好きなナッツ類、チョコチップ、ドライフルーツなどを加えて軽く混ぜる。
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5
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４をクッキーシートに移動させ（ビニールの場合：２辺を切って広げる）１．５〜２cm位のあつさに広げる。
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6
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クッキー生地を８等分して４２０F／２１５cで２０分焼いて出来上がり。
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7
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コツ・ポイント
＊１最初からビニール袋に入れて作り、シートとして使うと洗い物が減って便利。＊２ミルクを入れる時、生地のまん中にくぼみを作っていれると混ぜやすい。＊３生地を長方形に広げると、三角形のスコーンにしやすい。＊＊いつも倍量作る。
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのクライアントのKiさんのスコーンは、スタバのスコーンよりほろほろで美味しい♥家では「お父さんのスコーン」と呼んでいつも楽しみにしていたけれど、頂く頻度よりも食べたくなる頻度が優るので、レシピを教えてもらいました。そのレシピを改良
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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