山椒香る♪めちゃ旨っ塩唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉は、大き目の一口大にカットし、●を揉み込む。
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2
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さらに、山椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
※山椒は、0.2g入りの小袋を2袋使いました。
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3
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油を熱し、2をカラッとなるまで揚げる。
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4
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お好みで、レモン汁をかけても♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんが、塩味で尚且つカリッとした食感の唐揚げが食べたいと言ったので^^
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鶏肉は、大き目の一口大にカットし、●を揉み込む。
さらに、山椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
※山椒は、0.2g入りの小袋を2袋使いました。
油を熱し、2をカラッとなるまで揚げる。
お好みで、レモン汁をかけても♪