山椒香る♪めちゃ旨っ塩唐揚げの画像

Description

普通の唐揚げより、断然簡単な塩唐揚げ!!
でも、めちゃめちゃ旨いっ(>▽<)
13’5’17 2度目の話題入りに感謝♪

材料

●塩
小さじ1弱
●酒
小さじ1/2
山椒
適量
大さじ4
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、大き目の一口大にカットし、●を揉み込む。

  2. 2

    写真

    さらに、山椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。

    ※山椒は、0.2g入りの小袋を2袋使いました。

  3. 3

    油を熱し、2をカラッとなるまで揚げる。

  4. 4

    お好みで、レモン汁をかけても♪

コツ・ポイント

多目の片栗粉をまぶす事で、カリッと揚がります♪

定番の唐揚げも~♪
   ↓
『めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ』レシピID:691327

このレシピの生い立ち

旦那さんが、塩味で尚且つカリッとした食感の唐揚げが食べたいと言ったので^^
レシピID : 1306316 公開日 : 11/01/19 更新日 : 13/05/17

このレシピの作者

ぱんこ625
2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

365 (299人)
写真
ニッシーマン
頂きました。イケます。
写真
マーブルチロル
我が家の定番です。しょうゆ味とセットでいつも作ります
写真
ニッシーマン
頂きました。イケます。
写真
マーブルチロル
いつも塩と醤油を作ります。家にある調味料で出来るのでありがたいです。