シンプルおつまみ サクサク油揚げ焼き
Description
油揚げをフライパンで焼いてサクサクした箸休めにするのが、子供たちも大好きです。アレンジが効き、サラダやチーズ焼きにも。
材料
(4人分)
作り方
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1
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油揚げを、お好みの大きさに切ります。
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2
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油をしいたフライパンで、焦げ目をつけるように焼きます。
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3
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砂糖と醤油を混ぜておいた平たい皿に、熱いまま②を入れて軽く絡ませてできあがりです。
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コツ・ポイント
もち巾着でもできます。サラダに混ぜたり、②で焼く時に、チーズを乗せたり、
マヨネーズで焼いたり、海苔をまぶしたり、いろんなアレンジで楽しめます。
マヨネーズで焼いたり、海苔をまぶしたり、いろんなアレンジで楽しめます。
このレシピの生い立ち
油揚げをスナックみたいに食べるのが好きで、よく焼きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)