切干大根とカニカマの胡麻マヨサラダ
Description
食物繊維たっぷり♪簡単で、歯ごたえも美味しい千切り大根のサラダです!ツナを使っても美味しいです^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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切干大根は水で軽く揉み洗いをし、熱湯で5分戻します。ざく切りにし、しっかり水気を絞ってください。
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2
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カニカマはほぐし、スプラウトは根を落としておきます。
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3
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ドレッシングの材料の胡麻以外をよく混ぜ合わせ、最後にゴマを擦って加えます。
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4
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1、2、3をよく混ぜ合わせ、盛り付けて完成です!
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コツ・ポイント
※ドレッシングは胡麻ダレや、ゴマドレッシングで代用しても大丈夫です。
※カニカマはツナでも合います。よく油を切って加えてください。
※熱湯で戻した千切り大根は、水にさらして冷ましてから絞ってください。
※カニカマはツナでも合います。よく油を切って加えてください。
※熱湯で戻した千切り大根は、水にさらして冷ましてから絞ってください。
このレシピの生い立ち
切干大根をサラダで食べるのが好きで、レシピを増やしたくて考えました。