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レシピID :130797
ビビンバ用 コチュジャン
ビビンバを家で作るときに そのままのコチュジャンをつかってませんか？ そのままよりも一度これを作って使ってみてください 味が違います！
材料 （ 2～3人分 ）
コチュジャン(市販のもの）
大さじ 2
すりゴマ
小さじ 1
はちみつ
大さじ 2/3
ごま油
小さじ 1
白ねぎ
小さじ 1
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1
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白ねぎはみじん切りにしてください。
そしてすべてを混ぜるだけ
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2
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3
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コツ・ポイント
市販のコチュジャンには 辛い物と甘い物の二種類があります。 お好みに応じて使い分けてくださいね。 韓国料理はどの料理（チゲなども）隠し味にお砂糖を少々入れるのをご存知でしたか？ 辛さが引き立つそうです。あとおしょうゆも少々入れると美味しいです。
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