大根だけ~☆ナムルの画像

Description

大根と調味料さえあれば簡単♪

材料

⑮cm位
塩(大根塩揉み用)
少々
顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
あじ塩(味付け用)
少々
ごま油
大さじ1
ブラックペッパー
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    大根は太目の千切りにし塩少々を振って5~10分置き、水気が出たら絞る。

  2. 2

    1に顆粒の鶏がらスープの素をいれ顆粒が溶けるまで手でよく揉み揉み。

  3. 3

    2に塩を加え味見しお好みの味になったらごま油も加えて和え、お好みでブラックペッパーをふって出来上がり!

  4. 4

    お好みでニンニクの摩り下ろしを小さじ1/2ほど加えてもOK 

  5. 5

    写真

    青梗菜ナムル☆レシピID : 2192239

  6. 6

    写真

    セロリナムル☆レシピID : 1531640

コツ・ポイント

顆粒ガラスープの素を加えたら手で揉んで大根になじませるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

息子の大好きなナムルをこれまた息子の大好きな大根で作ってみたらおいしかった~♪
レシピID : 1308507 公開日 : 10/12/14 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
キッッックリン
サッパリ美味しくて箸が止まらない!!次回は倍量で作りま~す♪

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪

写真
さえパッド
とても簡単にもう一品できました♪

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです★

初れぽ
写真
もぐもぐななこ
仕上げの胡椒いいですね♪私も大根×ナムル大好きです〜!

つくれぽありがとうございます★うれしいです♪