ビールで手羽先ライス
作り方
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1
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米は30分前に洗ってザルに
手羽に塩こしょうしてグリルで焼く
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2
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みじん切りした玉ねぎとニンニクをオイルで炒める
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3
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玉ねぎが炒まってきたら、米を入れ炒め、しばらくし米に油が回ったら、エリンギも入れ炒め、塩コショウで味付け
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4
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焼いた、手羽先を御飯の上に並べる
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5
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缶ビール1本350mlと水1カップを入れて炊く
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6
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御飯が炊けたら、冷凍枝豆を乗せ蒸らして完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買い物にも行かず、家にあるもので作った夕御飯です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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