ﾌﾗｲﾊﾟﾝでハムたまチーズカツ
ＫOHAＭAMA
作り方
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1
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ゆで卵をﾌｫｰｸで潰しﾏﾖﾈｰｽﾞと塩ｺｼｮｳを加えて混ぜ、とろけるﾁｰｽﾞゎ4等分して2枚ずつ重ねておいてください。
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2
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コロモで使うパン粉はザルなどで細かくしておいてください。
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3
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市販のｽﾗｲｽしてあるﾊﾑなら1枚〜2枚かさねて、ﾎﾞﾝﾚｽﾊﾑなら3ﾐﾘ〜5ﾐﾘくらいにｽﾗｲｽしてください。
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4
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【3】のﾊﾑの面の片側半分に【1】の卵ととろけるﾁｰｽﾞをはみださないようにのせて折りたたんで挟みます。
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5
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【4】に小麦粉、卵、パン粉の順でつけて大さじ２の油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面こんがりするまで焼いて出来上がりです
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コツ・ポイント
焼く時に中身がでないように丁寧にひっくり返してください。私はﾎﾞﾝﾚｽﾊﾑを3ﾐﾘにｽﾗｲｽしたのでﾊﾑは８枚でしたが市販のｽﾗｲｽﾊﾑを２枚かさねるなら１６枚用意してください
このレシピの生い立ち
油の処理が面倒だったのでﾌﾗｲﾊﾟﾝでちょっとの油で作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
