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レシピID :1310538
野菜いっぱいミネストローネ 炊飯器で
色々な野菜を刻んで、後は炊飯器にお任せの簡単、具だくさんスープです。カリカリパンでもあれば朝食にも、、。
材料 （ 6人分 ）
じゃがいも
1個
人参
６０ｇ
玉ねぎ
小 1個
小松菜
1/2束
椎茸
2枚
ベーコン
1枚
れんこん
６０ｇ
月桂樹の葉
1枚
固形ブイヨン
1個
トマトジュース
1缶
トマトケチャップ
大さじ1
水
4カップ
塩
小さじ1
胡椒
少々
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1
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材料 トマトジュースも入ります。冷蔵庫に残っている野菜類なんでもいいと思います。
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2
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1～２センチ位に刻んでおきます。ベーコンも小さく刻みます。
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3
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２と水・調味料全部を炊飯器に投入して炊飯モードでスイッチＯＮ．味はお好みで調える。
コツ・ポイント
これは材料の決まりはなく、あるものなんでもＯＫです、玉ねぎと旨味のベーコン（又はハム）は必要です。人参・れんこんなど固いものは薄く切ること。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/12/17
炊飯器で調理を、、、と考案。
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