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簡単・ミックス粉deクリスマスケーキ

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Description

苺がなくても可愛い！天使のキャンドル立ても作れます！！
myブログ「せれぶもどきな午後」検索してね！

材料 （φ１２ｃｍ）

卵
２コ
水あめ
３０ｇ
ホットケーキミックス
１００ｇ
ココア
７ｇ
溶かしバター
７０ｇ
生クリーム
５０ｇ
砂糖
５ｇ
ホワイトチョコレート
５０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    型にサラダ油(分量外)を塗り、底に粉を薄力粉(分量外)を薄く振る
    ※シリコンを使う場合はこの作業は不要。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵と水あめを入れ、卵焼きのとき程度の泡立て。更にミックス粉とココアを加え、７割混ざったらバターを追加し混ぜる

  3. 3

    ２を１の型に流し、１８０℃オーブンで約３０分焼く

  4. 4

    写真

    氷水を当てたボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーでガーッと８分立て

  5. 5

    写真

    スポンジの上膨らんだ部分をスライスし、星型を１ｃｍくらい埋め、横から１部スライスを入れくりぬく

  6. 6

    穴の部分にホイップクリームを埋め、カットした上の膨らんだ部分を一回り小さい星型にし、飾る。

  7. 7

    与力が有れば、ホワイトチョコレートをテンパリングして、コルネで模様を。チョコペンでも良いですね★

コツ・ポイント

星型の抜き型がなかったら、他の型でも。もしくは、牛乳パックで形紙をつくりくりぬいても良いですね（＾＾）
天使キャンドル立てはhttp://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-258.htmlにてレシピ公開中

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで作る、簡単クリスマスケーキ。
バターケーキ仕上げですが、チョコレート風味とホイップクリームとの相性が抜群！！
レシピID : 1311017 公開日 : 10/12/17 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年12月23日
初れぽ
写真
sachinnko
クリスマス＆誕生日に☆型抜きで立体的な飾り付けで豪華♪うれしい

素敵なツクレポありがとう❤雪化粧にチョコの文字も素敵です♪♪

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