鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き
レシピID:131380
ついつい、ご飯がすすんでしまう我が家の人気メニューです。母より伝授しロングヒットメニュー☆ 美味しくて簡単♪モモ肉＆甘辛たれが食欲をそそります。私も大好き^-^お勧めヨ♪
材料 （ 2人分 ）
| 鶏モモ肉 | ２枚 |
| 砂糖 | 小さじ １ |
| 酒 | 大さじ ２ |
| みりん | 大さじ ２ |
| 醤油 | 大さじ ４ |
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1
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まずは皮の方から焼きます。フライパンに乗せ、モモ肉２枚を両面焼きます。
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2
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全ての調味料をフライパンに入れて、落し蓋をして「弱火」にして焼きます。
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3
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時々ゆすったり、裏返して両面にたれがつくように焼いて下さい。
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4
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たれが煮詰まってきたら、はし等でさして透明な肉汁が出ればＯＫです。適当なサイズに切って召し上がってください。
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5
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たっつんさんが作ってくれて、レシピ集ID：212415「＊おいしくできました♪メンバー様☆感謝！感謝！！のレシピ集＊」でも紹介してくれました☆ご家族の皆さんに大好評との事で、おうちの定番にしてくれているそうです。もぅ感激！どうもありがとう！
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6
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ふゎちゃんが砂糖の変わりに、スペインにハネムーンでいった時、買った蜂蜜で作ってくれました♡ラブラブ照りちきです～。とっても美味しそうに作ってくれて嬉しいな～(*^-^*)さすがふゎち！ダンナ様と仲良く食べてくださいました。どうもありがとう！
コツ・ポイント
調味料が焦げ付かないように見てくださいね♪
2008.10「つくれぽ・100件突破」皆様、どうもありがとうございました！
鶏照り・part②「ウマッ♡ごま味噌＊簡単＊鶏の照り焼き♪レシピID :619321」もよろしくお願いします
2008.10「つくれぽ・100件突破」皆様、どうもありがとうございました！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
271件
(247人)
とっても美味しそうな照りですね♪気に入ってもらえて嬉しいです
卵とっても美味しそう～♡いいですね！作ってくれて有り難う！！
キャベツとの相性いいですよね～♪我が家も一緒によく食べます！
気に入ってもらえて嬉しいです♡これからもよろしくお願いします
素敵なお写真にうっとり♡そして心あたたまるコメント有り難う！
わぁ♡なんだかすごく嬉しい↑どんどん進んでください＾＾(笑)
とっても美味しそう！ご家族皆様で気に入ってもらえて光栄です☆
ご主人様にも気に入ってもらえて光栄です☆これからも宜しくデス
このレシピの生い立ち
公開日：04/02/24
母が昔から作ってくれてた照り焼きで、私が初めて料理を覚えたいときっかけになった物だと思います(*^^*)
簡単リンク
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鳥の照り焼きは初めて作りましたが、こんなに美味しく簡単に作れてしまう事に驚きです！
旦那も「外食で食べてるみたいに美味しい！！」ととても喜んでいました（＾－＾）
ぜひまた作りたいと思います。