いわしのオリーブ油焼き、ローズマリー風味
JessieMom
作り方
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1
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下処理をした鰯をよく洗って水けをきり、お腹にローズマリーを詰める。
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2
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オーブンの網に、鰯をのせ、黒胡椒をふって、ローレルを置き、オリーブ油をふりかける。
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3
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230度に熱したオーブンで10分焼いて、火が通れば完成。
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コツ・ポイント
温めなおしは、コンロの魚焼きグリルで弱火で3～5分焼くとぱりっとします。
このレシピの生い立ち
いわしが美味しそうだったので、我が家のローズマリーをお腹に入れてオーブンで焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
JessieMom
