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レシピID :131494

簡単漬け物

切って漬けるだけなのに、おいしい!
甘ずっぱくてかりぽりかりぽり...と止まりません!

材料 ( 適当 )

大根
10cmくらい
きゅうり
1本
鷹の爪
輪切りのものを4~5つ
昆布
5×5cm 2つ
酢:しょうゆ:砂糖
3:1:1の割合で

1

大根を拍子切り、キュウリを食べやすい大きさに、昆布を細めに切ります。

2

酢、しょうゆ、砂糖、昆布、鷹の爪を合わせます。

3

2に大根とキュウリを入れて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

材料は適当です。
辛いのがお好きな方は鷹の爪を増やしてください。
大根やきゅうりは小さめの方が早く漬かります。
切り干し大根でもおいしくできます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/02/24
母がよく作ってくれた簡単漬け。
やっとレシピを聞きました。(レシピといっても何でも適当なのでレシピを書くのむずかしかったです)

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