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レシピID :1315527
失敗なし♪チョコバナナマフィン
いつ食べても美味しい定番の簡単マフィンです。
材料 （ 9個分 ）
無塩バター
80g
砂糖（あれば三温糖）
80g
塩
ひとつまみ
卵M玉
2個
バナナ（小～中）
2本
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
5g
重曹
2g
牛乳
100g
チョコチップ
80g
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1
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下準備：バターと卵、牛乳を室温に戻す。マフィン型にグラシン紙を敷くかバターを塗っておく。
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2
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ボウルにバターと砂糖と塩を入れてすりまぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
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3
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バナナをちぎって加え、ボウルの中でフォークの背を使ってつぶし、混ぜる。
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4
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薄力粉とBPを半分ふるい入れ、牛乳の半分を加えて混ぜる。残りの薄力粉と牛乳を加えてヘラで粉気がなくなるまで混ぜる。
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5
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チョコチップを加えて混ぜ、型に均等に流し入れる。180度で25～30分焼いて完成。
コツ・ポイント
ローストしたくるみを加えても。
チョコチップは多めに入ってます。好みで加減して下さい。
膨らみが悪いとの指摘をいただいたので、H23.7.12レシピを見直して重曹を追加しました。
チョコチップは多めに入ってます。好みで加減して下さい。
膨らみが悪いとの指摘をいただいたので、H23.7.12レシピを見直して重曹を追加しました。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/12/26
日々のおやつ作りの中でだんだんと定着した分量のメモ。
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