続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
ごはんに合う和風ステーキ♪
野菜たちがおいしいうえにボリュームup効果大♪和牛が美味しいですが,外国産でもいけますよ^^ごはんとステーキ最高です!
材料
(4~5人分)
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1
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野菜たちを8㎜の拍子切りにして,ボウルに入れる
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2
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☆の材料をまぜ,フレンチドレッシングを作る(←なつかし~)
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3
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2をじゃ~っとかける
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4
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かるくまぜ,なじませる
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5
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ステーキ肉を一口大にそぎ切りにして,塩こしょうをぱっぱっとふり,にんにくをすりおろし,かるくなじませる
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6
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4のお野菜たちと合わせて,手でもみ,味をなじませる(30分くらい)
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7
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お肉だけ取り出し,フライパン中火で焼き,両面に焦げ目をつける
お好みに焼けたら酒を振り入れ,鍋肌にしょうゆを回し入れる
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8
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お皿に盛りつける
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9
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フライパンを洗わずにそのまま野菜たちを炒める(最初中火で炒め,弱火で5分しんなりするまで炒めて,しょうゆをたらしてね♪)
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10
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野菜を盛りつけてできあがり♪
ごはんとがっつりいってくださいね^^
コツ・ポイント
野菜はお好みで変えてください^^でもセロリとたまねぎだけははずせませんよ~~~~♪
このレシピの生い立ち
初めて旦那の家に行ったとき,このステーキに感動しました♪
我が家の和風ステーキです^^
我が家の和風ステーキです^^
レシピID : 1315851
公開日 : 10/12/25
更新日 : 12/10/09


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/10/07
感激ー!!!すっごく綺麗&美味しそう♡リピ宣言嬉しすぎます♪
12/09/30
嬉しい!!こんなに綺麗に作ってもらえて感激です(*´∀`*)