じゃがいもたっぷりキャベツ忘れたポトフ。
Description
ジャガイモたっぷりにすると満足感のあるスープになります。味噌汁を作るように、楽ちんにスープ。音するウィンナーが嬉しい!
材料
(2人分)
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【お肉として】
4本
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【お野菜】
1/4本
1/2個
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【調味料など】
オリーブオイル
適量
具材にかぶる程度
チューブニンニク
3cm程度
塩胡椒
適量
鷹の爪の輪切り
お好みで
作り方
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1
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【香りを出す】
オリーブオイルにチューブニンニクいれて弱火で炒める
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2
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【野菜を入れて炒める】
全体に油をまわすように。
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3
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【煮込む】
水とコンソメ顆粒を入れて煮込む。
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4
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【ウィンナーソーセージを入れる】
ジャガイモが煮えた頃にウィンナー入れて5分くらい煮ます。
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5
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【味を整えて完成】
塩胡椒で調整。簡単です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余り野菜で適当にコンソメスープです。