じゃがいもたっぷりキャベツ忘れたポトフ。

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Description

ジャガイモたっぷりにすると満足感のあるスープになります。味噌汁を作るように、楽ちんにスープ。音するウィンナーが嬉しい!

材料 (2人分)

【お肉として】
【お野菜】
【調味料など】
オリーブオイル
適量
具材にかぶる程度
チューブニンニク
3cm程度
塩胡椒
適量
鷹の爪の輪切り
お好みで

作り方

  1. 1

    【香りを出す】
    オリーブオイルにチューブニンニクいれて弱火で炒める

  2. 2

    【野菜を入れて炒める】
    全体に油をまわすように。

  3. 3

    【煮込む】
    水とコンソメ顆粒を入れて煮込む。

  4. 4

    【ウィンナーソーセージを入れる】
    ジャガイモが煮えた頃にウィンナー入れて5分くらい煮ます。

  5. 5

    【味を整えて完成】
    塩胡椒で調整。簡単です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余り野菜で適当にコンソメスープです。
レシピID : 1317629 公開日 : 10/12/29 更新日 : 11/01/14

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