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～ほっこりと～　私の甘酒　酒かすで

～ほっこりと～　私の甘酒　酒かすでの画像

Description

子供のころから甘酒が大好き～☆
生姜入りは苦手なのでシンプルに。

材料

酒かす
100ｇ
砂糖
大さじ3
水
400cc
塩
2g

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れて、弱火にかける。

  2. 2

    ふつふつしてきたらポテトマッシャーでつぶす。

  3. 3

    酒かすのかたまりが無くなったら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は三温糖やはちみつに変えても。
酒かすは田原酒造（株）の雪鶴の酒粕　1kg399円
近くの酒屋さん、お酒のゆうえんち明治城で買いました。

酒かすは100ｇづつに分けて冷凍保存しています。

このレシピの生い立ち

子供のころに作ってもらった甘酒を再現したくて
レシピID : 1318763 公開日 : 10/12/30 更新日 : 12/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2018年3月27日
写真
うさこママ★
ほっこり♡暖かくなってきましたが、やっぱ甘酒おいしー！

遅くなりましたが、つくれぽありがと♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

2011年12月16日
写真
katsumi789
酒粕貰ってどうしようかと思っていたらコレは酒粕もっと買わないと！

ぴんくのいちごさんありがとう。この時期は美味しいですね☆

2011年3月3日
写真
よん妻
暖かくなってきたけど美味しいからまだまだ飲みますよ～(^o^)

よん妻さん、いつもありがとう。私も久々飲みながら～～♪♪

2011年2月18日
写真
ピナタンポポ
甘酒って♪こんなに簡単に美味しくできるんだぁ❤はまっちゃうよぉ♪

甘酒大好き～☆れぽありがとう(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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ちぃさんち
～ほっこりと～　私の甘酒　酒かすで
by ちぃさんち