簡単な手作り【焼き豚】♪

（↑写真は2本です）豚肉はタコ糸で縛り形を整えフォークで数箇所刺しておく。＊A＊に漬けておく。3時間～。一晩でもOK!

200度に予熱。天板にオーブンシートを敷き1の肉を乗せる。約40分焼きます。漬け汁は後で使うので取っておく。

竹串を刺して赤い肉汁が出てこなければ焼き上がりです。（2本の時は10分追加しました。）

いただくまでタコ糸は付けたままの方が良いですね。カットするときに取り外します。

カットした写真はこちら～♪練り辛子を添えても♪

※たこ糸がどうしても無い場合は縛って焼かなくてもＯＫです。それでも美味しく出来上がります。