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揚げ餅のバジルチーズペッパー味
お正月に余ったお餅で手軽におつまみ。ドライバジルと粉チーズ、胡椒でちょっと洋風味。お子様のおやつにも。
材料
（小餅1個分）
小餅
1個
揚げ油
適宜
塩
一つまみ
粉チーズ
大さじ1
ドライバジル
適宜
胡椒
少々
材料
（小餅1個分）
小餅
1個
揚げ油
適宜
塩
一つまみ
粉チーズ
大さじ1
ドライバジル
適宜
胡椒
少々
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餅を食べやすい大きさに切り、油で揚げる。油を切ったら塩、粉チーズ、ドライバジル、胡椒をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お餅は食べたいだけをどうぞ。かけるものもお好みの量でいいかな……のユルユルレシピです(笑)お餅の油を切るときはキッチンペーパーなどは紙が餅につく可能性がありますので、金属製のあみとか、天婦羅紙などのツルツルしたものがいいと思います。
このレシピの生い立ち
お餅が沢山余るので。
レシピID : 1320188
公開日 : 11/01/10
更新日 : 11/01/10
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