紅白クッキー
ココア ココア
作り方
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1
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バターと砂糖を良く混ぜます。そこへ卵をいれよく混ぜてからふるった小麦粉も混ぜます。
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2
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オーブンを190度に温めておきます。
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3
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１の生地を二つに分けて１つには水で溶いた食紅をほんの少し加えて赤の生地を作ります、
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4
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１つの生地を縦と横に切り4個に分けます。
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5
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その生地を交互に積んで市松模様をつくり5ミリ幅くらいにカットします。
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6
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それを天板に並べて1３分～15分ほど焼きます。
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7
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同じ生地で娘が作った2011の文字。
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8
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私は白の生地で丸くくりぬき 数字は赤い生地で作りました。ウサギは白パンです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月にぴったりなお菓子です。
