おせち☆レンジで簡単!栗きんとんの画像

Description

裏ごし、くちなしの実要らず!さつま芋をレンチンして、フープロで混ぜる簡単!美味しい栗きんとんです♡

材料

1本(約400g)
1瓶(150g)
(栗の甘露煮のシロップ
70ml〜)
はちみつ
大さじ3杯
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    さつまいもは皮を剥き、一口大にカットして約10分水に浸しておく

  2. 2

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    1を耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する(加熱時間は、レンジ機能に合わせて下さい)

  3. 3

    写真

    温かいうちに2・はちみつをフープロに入れて、滑らかに撹拌し、シロップ・はちみつ・塩を加えてさらに撹拌する

  4. 4

    写真

    栗の甘露煮を加えたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

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  6. 6

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コツ・ポイント

甘煮のシロップを加える時は、初めは少なめ、徐々にシロップを足して柔らかさを調節して下さい。
ちょっと柔らかめかな、ぐらいでちょうどいいです。(冷めると多少固くなります)

さつま芋は安納芋など、甘みが強くてねっとりする品種がオススメです!

このレシピの生い立ち

通常はさつま芋を蒸してから栗きんとんにしますが、今回はお手軽にレンチンして、フープロで混ぜる栗きんとんにしました!

※2018/01/02トップ画像写真差し替えました
レシピID : 1320779 公開日 : 11/01/03 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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RUKA0707
初♪ちょっとパサパサになっちゃったけど簡単で美味しかったです❤

栗がたくさん入って豪華ですね!つくれぽありがとです♪

初れぽ
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megumage
初☆栗きんとんでしたが簡単で美味しかったです♪

お手軽ですよね!2回目のつくれぽありがとです♪