おせち☆レンジで簡単!栗きんとん
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き、一口大にカットして約10分水に浸しておく
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2
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1を耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する(加熱時間は、レンジ機能に合わせて下さい)
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3
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温かいうちに2・はちみつをフープロに入れて、滑らかに撹拌し、シロップ・はちみつ・塩を加えてさらに撹拌する
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4
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栗の甘露煮を加えたら、出来上がり!
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5
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『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023 )
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6
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『栗きんとんのリメイク☆HMパウンドケーキ』(レシピID:4269929)
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7
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『圧力鍋☆甘さ控えめ!簡単黒豆』( レシピID: 2450804 )
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8
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『お正月に!塩数の子戻して味付け』( レシピID4372564 )
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9
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『【おせち・作り置き】海老の旨煮』(レシピID:)5399419)
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10
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『簡単☆はんぺんで作る伊達巻き』(レシピID:) 1320835
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コツ・ポイント
甘煮のシロップを加える時は、初めは少なめ、徐々にシロップを足して柔らかさを調節して下さい。
ちょっと柔らかめかな、ぐらいでちょうどいいです。(冷めると多少固くなります)
さつま芋は安納芋など、甘みが強くてねっとりする品種がオススメです!
ちょっと柔らかめかな、ぐらいでちょうどいいです。(冷めると多少固くなります)
さつま芋は安納芋など、甘みが強くてねっとりする品種がオススメです!
このレシピの生い立ち
通常はさつま芋を蒸してから栗きんとんにしますが、今回はお手軽にレンチンして、フープロで混ぜる栗きんとんにしました!
※2018/01/02トップ画像写真差し替えました
※2018/01/02トップ画像写真差し替えました
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