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レシピID :132079

どえりゃあ簡単!ローカロリー!なハヤシライス

どえりゃあ簡単!ローカロリー!なハヤシライス
簡単。早い。うまい。しかもローカロリー!→意外な材料が決め手!一人分から作れるからママのランチに!

材料 ( 1人分 )

牛こま切れ
50g
玉ねぎ
半分
八丁味噌
大さじ1弱
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1弱
牛乳
大さじ1
片栗粉
小さじ2/3
200cc
サラダ油
大さじ1/2

1

フライパンに油を引き、玉ねぎを薄切りにして薄く色づきしんなりするまでよく炒めたら牛肉も入れて炒めます。色が変わったら水を入れます。

2

煮立ったら、八丁味噌、ケチャップ、砂糖を入れて弱火で10分くらい煮ます。片栗粉を同量の水で溶き入れてとろみをつけ、最後に牛乳を加えてひと混ぜしたら完成!

3

決め手は八丁味噌です。色も味もハヤシライス!肉が入らなくてもおいしいよ。

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めてね。一人分なので×人数分で増やしてください。砂糖を少し入れることでまろやかに。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 04/02/29
ドテ煮を食べたらハヤシライスの味がしたので。
ちょっとだけ改訂しました。バター→牛乳に変更。(7/22現在)

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