簡単★余った黒豆deパウンドケーキの画像

Description

盛り付け例をブログに載せました。
http://00pon00.blog130.fc2.com/

材料 (パウンド型1台分)

バター
75g
蜂蜜
30g
4コ
50g
黒豆のシロップ
50g

作り方

  1. 1

    写真

    型はサラダ油をぬって、底には薄力粉(分量外)をふるう

  2. 2

    卵、蜂蜜、黒豆シロップを卵焼き程度にかき混ぜ、アーモンドパウダー、ミックス粉、コーンスターチを加え混ぜる

  3. 3

    2が7割混ざったら、溶かしたバターを加えて行く

  4. 4

    3を型に1cmほど流し、黒豆を入れ、残りを流し込む(黒豆は沈むので始めから下に入れる)

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで35分。15分でいったん出して切り目を入れても良い。

コツ・ポイント

ミックス粉は、膨らむように色々入ってるから、しっかり膨らんでくれます(^^)/

このレシピの生い立ち

お正月に余った黒豆のリメイク。
美味しいです(^^)/
レシピID : 1320923 公開日 : 11/01/04 更新日 : 11/01/04

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