お手軽サムゲタン

Name: お手軽サムゲタン
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏手羽元 6本; もち米 1/2カップ; 水 5カップ; 干しなつめ 3個; にんにく 1かけ; 甘栗 8個; ネギ 適宜; 塩・こしょう 少々

Description

お肉がほろ〜〜〜っとくずれます♪
あったまりますよ〜〜

あっこママ☆

材料（2人分）

鶏手羽元

6本

もち米

1/2カップ

水

5カップ

干しなつめ

3個

にんにく

1かけ

甘栗

8個

ネギ

適宜

塩・こしょう

少々

作り方

1

もち米は洗って2〜3時間水に浸す
2

1に手羽元、干しなつめ、にんにく、甘栗を入れて火にかける
3

沸騰したら丁寧に灰汁を取り、ふたをして弱火で煮込む
4

途中水分を足しながら2時間ほど煮込んだら塩・こしょうで味をととのえネギを散らす

コツ・ポイント

必ずふたをしてゆっくり煮込む
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27614277.html

このレシピの生い立ち

家にあるものだけで作ってみました

レシピID : 1320933 公開日 : 11/01/04 更新日 : 11/01/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2022年12月9日

67luna

クコの実も入れました！おいしかったです(^^)

#参鶏湯

2013年3月9日

みっちマングローブ

お肉ホロホロ☆コラーゲンたっぷり！またリピします (／▽＼)

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます(*^_^*)

2012年3月14日

初れぽ

YuKchi05

人参・雑穀米を足しましたが美味しかったです☆

作者コメントを見る

雑穀米いいですね〜〜アレンジ大歓迎です＾＾れぽありがとう

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お手軽サムゲタン

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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