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サバの♪マヨ焼き

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Description

【2012/04/26に話題入リ】
マヨに粒マスタを混ぜ・・ちょっと洋風に

材料 （3～4人前）

サバ（３枚おろし）
１尾
　塩・こしょう、小麦粉
適宜
■ ★マヨ＆マスターソース
　マヨネーズ
大２強
　粒マスタード
大１
　砂糖・酒
各小1/3
　（薄口）しょう油・コーヒＣ(牛乳）
各小1/3
小ねぎ(パセリ）
あれば

作り方

  1. 1

    半身を三等分して
    ６枚にしました

    塩・こしょう
    小麦粉まぶし

  2. 2

    写真

    （にんにく）オイル※臭み消しの為・・
    で皮目から焼き
    返して

  3. 3

    写真

    酒大1/2ほど振って

    蒸し焼き

  4. 4

    写真

    ★のソース作って

  5. 5

    写真

    オーブンシート
    サバのせ　
    上から★ソース

    オーブン230℃（5分くらい）/トースターでも

  6. 6

    写真

    2012/04/26に話題入リしました。
    ありがとうございました❤

コツ・ポイント

にんにくオイル（油でにんにく炒め）や酒で臭み消し

このレシピの生い立ち

魚嫌いな娘の為に・・
レシピID : 1321273 公開日 : 11/01/04 更新日 : 12/04/26

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