詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【農家のレシピ】キャベツのコンソメスープ

【農家のレシピ】キャベツのコンソメスープの画像

Description

しっかり炒めたキャベツと「粒マスタード」がアクセントとなって美味しいスープになります。ポトフのようなスープですよ♪

材料 （たっぷり2人分）

キャベツ
１００ｇ
ソーセージ
2本
コンソメ（固形）
2個
マーガリン（バター）
小さじ１
粒マスタード
小さじ2分の１～１
粗挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切りにソーセージは斜め切りにします

  2. 2

    写真

    熱したフライパンでマーガリンを溶かし、まずソーセージを炒めます。次にキャベツを入れ少し焦げ目がつくまでよく炒めます

  3. 3

    水６００ｃｃとコンソメを入れ５分程度中火で煮て最後に粒マスタードと粗挽き黒コショウを入れて完成です。

  4. 4

    写真

    今日の朝食は柚子ジャムパンです。美味しいよ♪　ゆずジャムのレシピはこちらです→

  5. 5

    『ゆずジャム』http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10751065552.html

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポトフを食べてるときには粒マスタードをつけて食べるんですが、その時にスープに少し粒マスタードが入ってしまってそのスープを飲んだらとっても美味しかったので、キャベツのコンソメスープを作るときには粒マスタードを少し入れるんです
レシピID : 1322411 公開日 : 11/01/07 更新日 : 11/01/07

このレシピの作者

FarmersK
FarmersK

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (37人)
2022年1月12日
写真
かおキッチン
簡単でキャベツも大量消費できて美味しくできました！また作りたいですね⭐︎
#リピート決定 #簡単
2021年5月6日
写真
カフェドチワワ♡
簡単にコクがある美味しいスープが出来て朝に最適です★トーストしたパンにとても合います♪
#簡単美味しい #さっぱり美味しい #コクうま #キャベツスープ #パンに合う #朝食に
2020年4月27日
写真
カフェドチワワ♡
具材を炒めてるのでコク旨！マスタードも入ってめちゃ旨！体ポカポカ
2019年11月28日
写真
toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き
もっと見る
つくれぽを書く

( )
FarmersK
【農家のレシピ】キャベツのコンソメスープ
by FarmersK