レンコンのはさみ焼き☆
Description
800人を超える方々にれぽ頂きました♡感謝
はさみ揚げ…揚げるの面倒！ 簡単ヘルシーに作りましょ♪
甘辛味でお弁当にも♪
はさみ揚げ…揚げるの面倒！ 簡単ヘルシーに作りましょ♪
甘辛味でお弁当にも♪
yuua122
材料
約200ｇ
約200ｇ
パン粉（なくてもOK）
大１弱
◎酒
大さじ１
◎醤油
大さじ１
◎しょうがすりおろし
１かけ分
適量
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調味料
酒
大さじ３
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
作り方
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1
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お好みの挽肉に◎を入れて軽くこねますれんこんを３～５ミリ程度にきり、挽肉をはさみぎゅっと押し、はみ出した肉はキレイに☆
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2
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まわりに軽く片栗粉をつけ、油を敷いたフライパンで両面こんがり焼きます
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3
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焼けたら調味料を入れたまに返しながら中火で煮ます
水分がとび、トロっとなってたれが絡まったら出来上がり☆
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4
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もしレンコンが余ったら一緒に煮ると美味しいです♪
あまり長く火を入れすぎるとレンコンの食感が悪くなるのでご注意を★
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5
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HaruHaruさんのれぽを見て思いつき、大葉とごまを入れて作ってみました＾＾美味しい♪大葉好きにはオススメです☆
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6
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＊2011/12/21＊
つくれぽ100に!!
れぽくれた方♪作ってくれた方♬フォルダ入れてくれた方♫皆さまに感謝♡
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7
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2012年10月写真変更しました☆タレたっぷりver.デス
＊気付けば300人以上の方がれぽをくださいました！感激です♥
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8
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2017年
気付けばれぽ800件こえてました☆感謝感激です。作ってくれた皆様ありがとうですm(_ _ )m
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コツ・ポイント
合挽きでも豚でも鳥でも美味しく出来ます♪
個人的には鳥が好きです♡
お肉がかたいほうがお好みの方はパン粉抜いてもいいと思います☆ 私は入れない事多いです＾＾
個人的には鳥が好きです♡
お肉がかたいほうがお好みの方はパン粉抜いてもいいと思います☆ 私は入れない事多いです＾＾
このレシピの生い立ち
おかずになる味付け☆子供も好きな味に＾＾
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yuua122
