干物アレンジ★魚フライ(干物編)
Description
干物もやくだけじゃ飽きてしまう…たまには違う使い方も、いいのでは??干物の塩味で、味付けの必要なし!楽チンです!!
材料
(2人分)
魚の干物(今回はアジを使用)
2匹
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溶き卵、小麦粉、パン粉
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揚げ油
作り方
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1
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魚の干物はそのままでOK。
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2
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小麦粉、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて揚げる。
途中ひっくり返し、両面カラッと揚がったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
干物は何でもOKです。サバもおいしかったなぁ~
このレシピの生い立ち
大量に買いおきしたあじの干物たち。いつも同じ食べ方では飽きてしまうので。
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(1人)