白身魚のガーリックパスタ
トドが走る
作り方
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1
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熱していないフライパンに、○の材料切って加え、弱火でじっくり炒め、ガーリックをこんがり色づけて下さい。
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2
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良いにおいがしてきたら、白身魚を焼き、粗挽きこしょうで味をつけて、別のお皿に移して下さい。
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3
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そのままのフライパンで、しめじ、キャベツを炒め、パスタ・ゆで汁・白身魚をあえます
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4
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最後に醤油をひとかけし、粗挽きこしょうで味を調えたら、完成～★
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コツ・ポイント
我が家では、父が趣味でグレを釣ってきてくれるので、いつもグレで作ってます♪
このレシピの生い立ち
母の作ってくれる大好きなパスタの覚書です＾＾
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トドが走る
