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レシピID :1325219
ふんわりかる～い苺のチーズクリームかけ
写真は苺ですが季節のフルーツにかる～いチーズクリームをかけてどうぞ
材料
フロマージュ・フレ
200ｇ
生クリーム
100cc
砂糖
適宜
バニラエッセンス
１～２滴
好みのフルーツ
お好きなだけ
市販のフルーツソース
お好きなだけ
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1
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生クリームに砂糖を少々入れて８分だてにする。
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2
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１にフロマージュ・フレは上の二つのカップです。これは200ｇ入りです。
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3
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１にフレマージュフレを加えて混ぜ、バニラを落とす。
大人にはブランデーを入れてもOK。
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4
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好みのフルーツをカップに入れクリームをトロッとかけて
好みのフルーツソースをかける。
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5
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今回はフルーツソースはラズベリーですが苺でも。
ジャムを使う時は緩めてください。
コツ・ポイント
使ったのはイズニーのフレマージュ・フレ。見た目はヨーグルトです。フロマージュ・ブランでも同じです。生クリームは乳脂肪の多いものでなくライトなものを使いました。写真は苺とソースはラズベリー。フルーツはバナナとキウイも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/01/10
フロマージュフレの賞味期限が切れそうで慌てて作りました。
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