さつま芋とニンジンの暖かいサラダ
Description
低カロリーで栄養満点のサラダです。アイスレタスとクルミで食感にアクセントを付け、玉ねぎでニンジン臭を消すのがポイント。
材料
(3~4人分)
中1本
1/8個
大匙3くらい
市販の低カロリーマヨネーズ
大匙2
EXVオリーブオイル
大匙1
バジル粉
適宜
塩
一つまみ
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今が一番おいしい、甘い冬ニンジンとさつま芋の暖かいサラダです。簡単で低カロリーで栄養満点!ニンジンぎらいの方でもバクバク食べれます。さつま芋はニンジンの色とよく似た「黄金蜜」がお勧め。ワトムのブログをご覧ください。