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レシピID :132638

ちょこっと居酒屋♪ゲソ玉。

ちょこっと居酒屋♪ゲソ玉。
以前働いていた居酒屋のメニュー☆簡単にできちゃいます。今日も元気だ!ビールがうまい!!

材料 ( 2人分 )

ゲソ
1パイ分
塩・こしょう
少々
3個
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量

1

ゲソは小さく切り、卵を割りほぐしておく。

2

フライパンに油を引き、ゲソを炒め、塩・こしょうをふる。

3

ゲソに火が通ったら、溶き卵を流しいれ、ざっと大きくひと混ぜし、弱火にして蓋をする。

4

卵がかたっまたら(好みの固さまで火を通す)皿に出し、お好みソース、マヨネーズを絞って完成。

コツ・ポイント

小さめのフライパンで作ると形が綺麗にできます。炒めるとき、ゲソが跳ねるかもしれないので注意してください。上に小口切りにした万能ねぎを散らしてもおいしいですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/07/14

写真

ご飯がすすむ!と旦那も大喜びでした♪

kobari

とってもおいしそうに作ってくれてありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 04/03/04

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